Atelier de brassage avancé

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Description

  • Réalisez votre propre brassin guidé par nos formateurs brassicoles.
  • Brassez la bière qui vous plait et ramenez le brassin complet à la maison.
  • Idéal pour ceux qui prépare une fête ou un événement et pour ceux qui souhaitent apprendre à brasser à la maison de façon régulière.

Vidéo de présentation des ateliers

Info covid-19, le 13 août 2021 : nos ateliers sont maintenus sauf en cas de confinement général. Le pass sanitaire est actuellement obligatoire pour participer aux ateliers. Les conditions de report de réservation sont flexibles. Les participants doivent venir avec un masque et nous vous demanderons de vous laver les mains à votre arrivée. 

Quand ?

  • Les samedi matin entre 11h et 16h
  • Repas pendant l’ébullition vers 14h : soit un casse-croûte, soit commande dans les snacks à proximité (plusieurs options)
  • Jusqu’à 4 brassins maximum
  • Les stagiaires reviennent 2 semaines plus tard pour mettre leur cuvée en canettes
  • Vous emportez les bières chez vous à l’issu du conditionnement (prévoir un sac de course solide ou un carton pour récupérer les bières).
  • Le conditionnement doit être réalisé un samedi à 16h30 entre deux semaines et cinq semaines après le jour du brassage

Où ?

  • Dans notre atelier de brassage dédié au brassage amateur dans le quartier Boutonnet à Montpellier
  • L’entrée du bar se situe au 53 rue du faubourg Boutonnet 34090 MONTPELLIER
  • L’entrée de l’atelier les samedi matin se fait via la rue Moquin Tandon 34090 MONTPELLIER

Comment ?

  • Plus long et plus complet que l’atelier collectif, chaque brasseur réalise sa propre cuvée et repart avec les 20 litres de bière
  • Entre 4h et 5h pour réaliser cet atelier
  • Les brasseurs peuvent choisir une recette parmi notre catalogue : IPA, Stout, Triple, Saison, Blanche ou Porter, c’est à vous de choisir

Combien ?

  • Il est possible de réaliser ce stage un solo ou en duo avec un(e) ami(e) ou un proche
  • Une réservation à 145€ est valable pour 2 personnes
  • 2 galopins de nos bières en pression par réservation sont compris dans la formule

Options

  • Formule Dégustation : Si vous souhaitez découvrir davantage de bières, choisissez notre « Formule Dégustation » comprenant 6 galopins supplémentaires (8 au total)
  • Conditionnement : Si vous ne pouvez pas revenir pour conditionner, choisissez l’option « Conditionnement » et nous mettrons votre bière en canettes pour vous
  • Accompagnant supplémentaire : Si vous voulez ajouter une personne supplémentaire à celle déjà autorisée pour une réservation, choisissez l’option « Accompagnant supplémentaire ». Vous pourrez ainsi brasser votre bière à 3 personnes sur la même réservation (au lieu de 2 personnes comprises pour une réservation normale).
  • Étiquette standard : Si vous souhaitez ajouter une étiquette, l’option « étiquette standard » permettra d’ajouter le modèle d’étiquette Drapeau Rouge avec les informations de votre recette directement sur vos canettes. Tandis que l’option « étiquette personnalisée » permet d’imprimer une étiquette personnalisée au format 7,6cm par 7,6cm dont vous fournissez le dessin.

Exemple d’étiquette personnalisée

Réserver depuis votre smartphone

Pour choisir votre date depuis votre smartphone, cliquez sur le petit bandeau en bas pour ouvrir le calendrier des disponibilités.

Utiliser un carte cadeau

La carte cadeau est envoyée sur l’email inscrit dans le champ « email » du destinataire, immédiatement après la commande ou bien à la date de livraison définie par l’acheteur.

Cette carte cadeau comprend un code de 16 caractères au format « X0X0-X0X0-X0X0-X0X0 ». Grâce à ce code, le destinataire du cadeau peut choisir la date de son atelier ci-dessus via le calendrier des disponibilités. Après avoir choisi sa date, il doit se rendre dans le panier et cliquez sur le champ : « Vous avez reçu une carte-cadeau d’un être cher ? Utilisez-le ici ! ». Pour utiliser la carte cadeau, le code de 16 caractères lui sera demandé puis, une fois saisi une réduction égale au montant de la carte sera appliquée.

 

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