LA RESTAURATION

Nous proposons une offre de restauration le soir pour déguster avec nos boissons artisanales.

LE CHAUD

Notre cuisine orientée “pub food” de qualité propose une variété de sandwich chaud et de délicieuses frites maison.

Hot-dog du boucher : saucisse de bœuf épicé de « La boucherie de Boutonnet » et condiments maisons

Pork bun : effiloché de porc à la bière fumée et colleslaw arc-en-ciel

Nos sandwichs sont confectionnés avec les délicieux pains briochés de la boulangerie artisanale « des rêves et du pain ».

Frites maison : avec un sandwich, en portion simple ou double, vous serez vite conquis par nos frites maison croquantes et savoureuses.

LES PLANCHES

Planche mixte fromage et charcuterie du moment.

Planche de fromage en rotation avec des fromages français ou européens entièrement au lait cru. 5 fromages qui change tout le temps avec un fromage à pâte pressé, un fromage persillés, un fromage à croûte lavée, un chèvre ou brebis et un fromage à croûte fleurie. Le tout accompagné des merveilleux pains au levain de nos confrères du faubourg Au Rythme du pain.

Planche de charcuterie qui tourne également avec de grandes viandes séchés, terrines et pâtés accompagnés de nos pickles maison fabriqués à la bière puis toujours le pain au levain biologique du Rythme du Pain.

LE SNACKING

La saucisse sèche que nous proposons au centimètre.
Choisissez votre longueur !